8월1~6일까지
요일별 요리 목록을 마련해 보았습니다. 아래와 같이 점심만  준비 합니다.


                      아                  래

가)토요일

요리명 : 삼계탕
분   량 : 8인분
주재료 : 촌닭
양   념 : 수삼 , 대추, 마늘 , 황기, 소금, + 쌀+ 야채(당근)
반   찬 : BGR om 님댁의  김장김치
술       : 대나무 막걸리

나)일요일

요리명 : 돼지 김치찌게
분   량 : 6인분
주재료 : 앞다리 살
양   념 : 두부, 대파, 마늘 ,고추가루,간장, 깨소금,고추, 된장
반   찬 : BGR om 님댁의  김장김치
밥       : 밥 맛을 좋게 하기위해 압력밥솥으로 합니다.
술       : 대나무 막걸리

다)월요일

요리명 : 버섯 불고기
분   량 : 5인분
주재료 : 한우 암소와 + HL4CJJ om님표 버섯
양   념 : 버섯,양파,다진마늘 ,물엿,애간장, 깨소금
반   찬 : BGR om 님댁의  김장김치
밥       : 밥 맛을 좋게 하기위해 압력밥솥으로 합니다.
술       : 대나무 막걸리

라)화요일
   개인 사정으로 참석 못합니다만,
    식당에서 배달 예정.



마)수요일

요리명 : 돼지 볶음
분   량 : 5인분
주재료 : 목살 또는 삼겹살
양   념 : 고추장, 양파,대파, 마늘 ,고추가루,간장, 깨소금,소금
반   찬 : 1)BGR om 님댁의  김장김치
            2)상추 , 고추, 쌈장
밥       : 밥 맛을 좋게 하기위해 압력밥솥으로 합니다.
술       : 대나무 막걸리


바)목요일

요리명 : 고등어 조림 또는 생선찌게
분   량 : 4인분
주재료 : 고등어/동태
양   념 : 무(중간크기),두부, 대파, 마늘 ,고추가루,간장, 깨소금
반   찬 : BGR om 님댁의  김장김치
밥       : 밥 맛을 좋게 하기위해 압력밥솥으로 합니다.
술       : 대나무 막걸리


요리의 양은 인원에 맞게 준비 합니다.
추가로 참석 하시는 회원님 계시면 사전에 댓글 달아주세요.


주방장 : hl4cel




p/s :  


                     ***   일자별 참여자 명단입니다. ***


1일(토) : HL4CEL, HL4CCM, HL4UV, DS4GCS, HL4CGB, DS4GDG
2일(일) : HL4CJG, HL4CEL, DS4GGM,DS4FMG

               1일과2일은 용접에 기술이 없으신 회원님들은
               당일 날 페인트 칠(사비)을 많이 할 예정입니다.
               작업복은  버려도 될 옷을 가져 오세요.
            
              페인트 붓은 최소 : 3개
              용접 찌거기 털기용 망치 : 2개 이상

3일(월) : HL4CGB, HL4RBR, HL4CEL,DS4DEV
4일(화) : DS4FFD
5일(수) : HL4CGB, DS4GKG, HL4CEL,DS4FFD
6일(목) : HL4CEL, HL4XM



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